蚂蚁庄园今日答案是什么?在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,每天所展现的问题和选项都不想,需要根据提问选择正确的答案,那怎么知道2021年7月12日的问题和答案呢,下面就和小编一起来看看吧!
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问题一:【湖南和湖北里的“湖”,指的是哪个湖泊?】
选项:洞庭湖、鄱阳湖
答案:洞庭湖
解析:
湖南和湖北一洞庭湖为界,湖南在洞庭湖之南而得名,湖北以洞庭湖之北而得名,洞庭湖是中国第二大淡水湖,位于长江中游荆江南岸,跨湘、鄂两省。
问题二:【一般来说,为什么烤红薯比蒸红薯甜?】
选项:更多淀粉分解成糖、额外加了糖
答案:更多淀粉分解成糖
解析:
红薯在烤的过程中,因为是空气加热,最佳温度的持续时间较长,所以淀粉酶有更多的时间分解成淀粉,使其转化成甜的糖类,例如葡萄糖。
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