在支付宝蚂蚁庄园每日一题中,2022年1月24日的问题是问“苹果长了一小块霉斑削掉之后剩下的部分可以吃吗”,回答问题获得领取小鸡饲料机会一次,下面就和小编一起来看看吧!
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问题:苹果长了一小块霉斑,削掉之后剩下的部分可以吃吗?
选项:浪费可惜,可以吃;最好别吃
答案:最好别吃,苹果霉变之后会产生展青霉素,食用后可能会出现恶心、腹痛、腹泻等食物中毒症状。而展青霉素可以从腐烂部分向未腐烂部分渗透、扩散。即使是看似正常的部分,展青霉素的含量也可能很高,所以最好不要吃。苹果一旦发霉,就会滋生霉菌并且生长十分迅速,有些发霉的苹果可能只长了一点霉点,但是微生物却已经侵入到果肉中去了,会产生各种有害物质,只不过用肉眼很难看出来而已。
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